当前位置:官网首页 > 公司新闻 >
立秋后,吃牛肉不如吃它,10块钱一斤,蛋白质却是牛奶的6倍
作者:     发表时间:2019-08-22    [浏览量:2]
摘要:原标题:立秋后,吃牛肉不如吃它,10块钱一斤,蛋白质却是牛奶的6倍女菌爱读书 让生活慢下来,让我和你一起读书 商务合作QQ:2786050882 在我们平......

原标题:立秋后,吃牛肉不如吃它,10块钱一斤,蛋白质却是牛奶的6倍

女菌爱读书

让生活慢下来,让我和你一起读书

商务合作QQ:2786050882

在我们平时的生活中,肉类一直都是我们餐桌上必不可少的一种食材,同时也是上桌率最高的一种食材,哪怕你足够的挑食,如果说不吃蔬菜可以,但是要说连肉都不吃,那是真的不太可能,毕竟肉类食材不但吃起来特别的美味和过瘾,而且更为重要的是营养价值也是非常的丰富,富含多种咱们人体必需的营养成分,是我们生活中最为重要的营养来源之一,尤其是大多数的肉类都含有丰富的蛋白质,这是很多蔬菜所无法比拟的。

因此肉类食材在我们平时的餐桌上一直扮演着非常的重要的角色,如今随着生活水平的逐渐提高,肉类食材的种类也变的越加的丰富,原本很多稀罕少见的肉类食材,也慢慢走近我们寻常百姓家的餐桌,成为我们平时经常可以吃到的美味,同时也受到很多人的欢迎和喜爱,但还有很多既便宜又营养的肉类食材却常被忽视,就比如咱们今天要说的这种肉类食材,10块钱一斤,蛋白质是牛奶的6倍,比牛肉营养,比猪肉便宜,只需简单煮一煮香到舔盘子。

它就是牛蛙,也就是我们平时所说的菜蛙,我想大家一定都非常的熟悉,虽然一直以来,相比其它的如猪肉,牛肉等肉类食材来说,牛蛙的上桌率谈不上太高,而且还经常受到很多人的嫌弃,但其实牛蛙吃起来特别的美味,丝毫不比其它的肉类食材逊色,肉质细嫩,鲜美厚实,紧实弹牙,香味浓郁,特别的美味好吃,而且牛蛙的营养价值也是非常的不错,含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,磷,硫等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及数种氨基酸,营养非常的全面均衡,要比牛肉还要营养,其中牛蛙的蛋白质含量非常的高,达到了每百克19克左右,大约是猪肉的2倍,牛奶的7倍左右,而且和其它肉类同样蛋白质含量比较高,但是脂肪和胆固醇含量同样也比较高不同,牛蛙脂肪和胆固醇的含量非常的低,其中脂肪含量只有0.3克左右,要远低于猪肉,牛肉等肉类,几乎和鸡胸肉相当,因此牛蛙是一种高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的健康肉类选择,非常的不错。

展开全文

除了这些以外,常吃牛蛙还具有开胃,安神补气,滋补解毒等多种功效和好处,可是虽然如此,牛蛙的价格却非常的便宜实惠,在我们当季一般只要10块钱一斤左右,远低于牛肉,猪肉等其它的肉类,可以说牛蛙不论是食用,还是营养价值,都非常的不错,丝毫不比咱们经常吃到的其它肉类逊色,常吃有着很多的好处,所以立秋后,正是贴秋膘的好时候,吃牛肉吃猪肉,还不如吃点牛蛙,它蛋白质是牛奶的6倍,却只要10块钱一斤,比牛肉营养,比猪肉便宜,特别的便宜划算。至于牛蛙的吃法,也是非常的多样,蒸,煮,炸,烤,做汤都是特别不错的选择,几乎可以适用于任何一种烹饪方式,但是我家吃牛蛙的做法就有些特别,我平时比较喜欢用泡椒和牛蛙一起煮着去吃,只需简单几步,煮一煮即可完成,食材简单,操作便捷,不但吃起来爽口美味,香而不腻,而且还可以把牛蛙的营养最大的保留,所以接下来我就把这道的菜的做法呈现给大家,喜欢的朋友一起来学习一下吧。

需要的食材和配料:牛蛙2只,泡辣椒5个,泡仔姜适量,芹菜1把,小米辣3个,大蒜1头,青花椒适量,豆瓣酱适量,淀粉5克,盐1勺。

具体做法和步骤:

第一步:将牛蛙剁成块,配料也分别切块备用

第二步:热锅凉油,锅热后下入仔姜煸香,下入牛蛙块,再放入青花椒同炒。

第三步:再下入泡辣椒与豆瓣酱同炒。

第四步:倒入少许料酒和生抽后,加切碎的蒜末,加入开水平食材,大火煮制

第五步:待牛蛙即将成熟,下入芹菜断

第六步:倒入少许醋翻炒调味,最后加入淀粉勾芡,少许食盐调味即可出锅享用了。特别的美味好吃,我家每年立秋后经常这样吃牛蛙,每一次做家人都特别的爱吃,香到舔盘子,连汤汁都不剩。

小贴士:泡辣椒和其它辣椒的用量,可以根据个人的口味增加或递减,而在挑选牛蛙时要注意牛蛙体形与一般蛙相同,但个体较大,雌蛙体长达20厘米,雄蛙18厘米,最大个体可达2千克以上。头部宽扁。口端位,吻端尖圆面钝。眼球外突,分上下两部分,下眼皮上有一个可折绉的瞬膜,可将眼闭合。背部略粗糙,有细微的肤棱。四肢粗壮的就是好牛蛙。另外牛蛙虽好,但是脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒的人要尽量少吃或者是不吃。秋天吃猪肉不如吃它,比牛肉营养,比猪肉便宜,煮一煮香到舔盘子,以上就是泡椒牛蛙的详细做法,喜欢的朋友赶紧在家试一试吧。如果你也有不同的做法,欢迎分享。

爱测试的女人

已有88位好友参与婚姻配对测试

每天教你漂亮一点

女神养成记!每天都更美一点

教你变瘦美人

瘦美人带你一起瘦瘦瘦美美美!

二嫂私房菜

二嫂教你学做饭,做出好味道!

友情链接:
更多>>

友情链接:

 
Copyright © 2013 万胜娱乐的官方网站万胜娱乐的官方网站-网上赌博平台 All Rights Reserved